农业大摸底是什么意思？怎么火的？

“农业大摸底”，指2024年1月随着哈尔滨旅游爆火，各地互送的土特产也走进大众视野，只是很多土特产实在让人出乎意料，各地被要求开展农业大摸底。为了答谢“尔滨”掏家底式的照料各地纷纷回礼拉开了“南北回礼”的大幕：广西打包了11车水果送往“尔滨”云南送出了松茸饼干四川送出了鱼子酱……不少网友“破防”原来自己身边有这么多不为人知的特产。 出乎意料农产品（反差感特产）清单 黑龙江佳木斯抚远市：蔓越莓 甘肃：南美对虾 云南：松茸饼干 四川雅安天全县：鱼子酱 重庆：澳洲龙虾 广西容县：沙田柚 安徽六安霍邱县：鹅肝 山西运城临猗县：大闸蟹 山西晋城沁水县：三文鱼 新疆伊犁：罗氏沼虾 上海崇明永乐村：藏红花 …… 网友戏称，这促成了一次“全国农业大摸底”。不少人的年货清单上已经新添了来自祖国各地的特产，相信它们将给这个农历新年带来不少新意。 中国社科院农发所研究员胡冰川表示：“推广这些不为人知的特产，更是对乡村独特资源的有效挖掘，有助于形成地域品牌，提升地方知名度，创造更多的就业岗位，吸引在外务工人员回乡创业就业”。 央广网评：“农业大摸底看似是网友的调侃，实则是给了各地特色产品一次绝佳的宣推机会，其背后存在充足的内需动力，蕴藏着广阔的消费市场”。 购物平台上以上特产类关键词的搜索量正在激增。我们不是没有消费鹅肝、蔓越莓的需求，只是过去因为固有认知，总以为进口的才是最好的。殊不知时移势迁，身边的产业已经拼搏当上了世界一流，反过来占据了国外的饭桌。这场风暴般的认知洗礼，带来的并非只有惊叹，还有隐约的自豪。