谷贱伤农，意思是谷价低贱，农民收入减少。
“谷贱伤农，谷贵伤民”，原是魏国李悝在推行“平籴法”中提出的，其目的是稳粮固农、稳粮益民。后人遂以“谷贱伤农”，谓粮价过低伤害农民的利益;又以“谷贵伤民”，谓粮价过高，则伤害人民的利益。”
