“鱼与熊掌不可得兼”，出自孟子的《鱼我所欲也》。原文：“鱼，我所欲也，熊掌亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。意思是”鱼是我喜欢吃的，熊掌也是我喜欢吃的；如果不能都吃，那么我舍弃鱼选择吃熊掌好了“。本意不是说二者必然不可兼得，而是强调当如果不能兼得的时候，我们应当如何取舍。
不过现在熊属于保护动物，严格来说，吃熊掌是违法，甚至是犯罪的。我国法律乃至联合国法律都有严厉禁止。熊属于国家一级保护的哺乳动物，严禁猎杀食用。
