大家如果去吃寿司,第一个会点的寿司是什么呢? 内脏少女会来个开胃又顺口的鲑鱼,不过近日就有日本媒体强调,其实在价位都差不多的回转寿司中,价值最高又好吃的品项其实不是鲑鱼,而是另有其「鱼」!
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日本新闻《ANN》就采访了知名的评价回转寿司「寿司郎」,公开了成本最高跟最低的三款寿司,结果第一名似乎不是大家最常吃,究竟上榜的有哪些就让我们来看看吧~
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▼首先先来看看成本最低的寿司TOP3
基本上这三款寿司都只占了售价成本的30%
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▼成本最低的寿司三种都是军舰寿司
分别是小黄瓜寿司、纳豆寿司、玉米沙拉寿司!
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一般餐饮店家想要赚钱,成本率会掌控在30%,所以大部分的店家都会希望大家多点一些这种低成本的商品,像是这种非生食的寿司专攻的客群就是小孩子,毕竟太小的小孩不能吃生鱼片!
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然而日式寿司对大人来说,就是要吃生鱼片握寿司啊! 新闻《ANN》就依照价位分成110日圆(金盘)以及165日圆(红盘)两种价格的超高CP值(高成本)榜单!
▼首先来看看110日圆(金盘)的高CP值榜单TOP3
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▼第3名是现炸又美味的「鲜虾天妇罗握寿司」
成本占售价大约50%,大约成本是55日圆~
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▼第2名是现炸又美味的「鳙鱼握寿司」
成本占售价大约60%,大约成本是66日圆~
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▼最后在110日圆(金盘)价位中CP最高的是「鲔鱼握寿司」
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至于高CP值的判定除了是根据成本率还有其他原因,也根据寿司郎官方的说法,由于牵扯商业机密,所以并没有公开判定的详细基准!
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▼接下来看看165日圆(红盘)的高CP值榜单TOP3
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▼首先第3名是「涮鳙鱼腹握寿司」
成本占售价大约40%,大约成本是66日圆~
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▼第2名则是「特级鲔鱼中腹握寿司」
成本占售价大约50%,大约成本是83日圆~
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▼竟然第1名是「鲷鱼握寿司」
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确实有不少来吃寿司郎的顾客,会拼命吃某个品项的握寿司,就是因为想要回本?
不过还是均衡的吃才能感受到寿司的美味。 大家最喜欢吃什么寿司呢~
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