肉食者应该没有人能够抗拒牛排的色香味俱全吧！ 由其牛排在肉食界可说是高档食材，有不少人基本上离不开这美味的料理，当然也有很多人是没办法吃牛肉的，可能是宗教信仰亦或是素食主义等等~
不过以下这位神人「Atelier Popo」可以说是有着神奇的双手，因为他用简单的材料，诞生出了传说中的逸品『嫩煎牛小排』，让人看得食指大动！ 激起你的！
▼神人「Atelier Popo」表示这份牛排是他利用杏仁糖制成！
总共用了两种不同颜色的杏仁糖（杏仁翻糖、杏仁糖衣）混合调色出适合用的膏体，再用揉捏碾制成一片片的伪牛小排，再利用炙热的小喷枪，弄出跟香煎牛排一样的色泽，而且还是五分熟，成品简直就跟真的牛排无异！
其实这种利用杏仁翻糖制作出各种出另类食物外貌的甜品，也相当有历史，然而Atelier Popo更是一名专精者，除了牛排之外，也创造了不少形形色色的美食甜品，精细程度也是超越想象力！
▼杏仁糖创作（マジパン細工）真的有无限可能~
假如大家想要看到更多好吃又漂亮的「マジパン细工」成品的话，欢迎前往Atelier Popo的推特看更多喔！ 也可以看到「Atelier Popo」真的是一位美女呢~
美女搭上甜品这画面也太美好，又不真实了（笑）
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