优秀的榴莲长什么样

生活方式3年前 (2021)发布 itotii
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【#优秀的榴莲长什么样#[awsl]】有人说,买榴莲就像抽盲盒,打开才知道是赚了还是亏了。首都保健营养美食学会会长王旭峰表示,挑榴莲要三看:

①看尖刺:食指、拇指捏住两根尖刺,稍用力向内捏拢。成熟榴莲能轻松彼此“靠近”,如果手感坚实,说明榴莲较生。

②看颜色:成熟榴莲呈通透的黄色,青色说明不够成熟。

③看裂口:有裂口的榴莲较成熟,但裂口不要太大,微微裂开的最好。裂口时间长,暴露在外的果肉就易受到污染。如果榴莲散发一股酒精味就是变质了,不要买。

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