【#苗条的人代谢速度更快吗#】通俗来说，新陈代谢就是让有用的“新物质”进入人体，没用的“旧物质”排出体外。在很多人的印象里，新陈代谢的快慢与体重有关。事实上体重只是反映新陈代谢快慢的表现之一，新陈代谢还取决于体内蛋白质的含量。因为蛋白质在能量代谢过程中起着重要作用，新陈代谢所必需的各种酶也是由蛋白质构成的。而人体蛋白质大量储存在肌肉中，如果一个人比较苗条，但肌肉含量少，那么新陈代谢也不一定旺盛。
