【#吃肉少的人夏天更能抗热#[doge]】很多人一吃完饭就会浑身热起来，这种现象可以用“食物热效应”解释：进食会让身体额外消耗能量，这种能量通过体表散发出来，让人感觉身上发热。不同的食材，吃后产热的效果不同。吃富含蛋白质的食物，会觉得饭后发热特别厉害。而吃淀粉类，或者蔬菜类，效果就差得多。
这是因为，蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，碳水化合物所含能量仅有5~6%作为热量散失，而脂肪则是4~5%。每天一个抗热小技巧。
