吃肉少的人夏天更能抗热

生活方式3年前 (2021)发布 itotii
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【#吃肉少的人夏天更能抗热#[doge]】很多人一吃完饭就会浑身热起来,这种现象可以用“食物热效应”解释:进食会让身体额外消耗能量,这种能量通过体表散发出来,让人感觉身上发热。不同的食材,吃后产热的效果不同。吃富含蛋白质的食物,会觉得饭后发热特别厉害。而吃淀粉类,或者蔬菜类,效果就差得多。

这是因为,蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,碳水化合物所含能量仅有5~6%作为热量散失,而脂肪则是4~5%。每天一个抗热小技巧。

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