不同色号的番茄有什么区别

生活方式 11个月前 itotii
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【#不同色号的番茄有什么区别# 】番茄红素是番茄中的主要抗氧化成分,这种植物化学物清除自由基的能力远超维生素C、胡萝卜素和维生素E,可有效保护身体免受氧自由基的损伤。

◎红色番茄:一般每100克含2~3毫克番茄素,最高能达到20毫克,是黄番茄的10倍左右,但深红色番茄的胡萝卜素少

◎橙色番茄:胡萝卜素含量比较高

◎粉红色番茄:番茄红素、胡萝卜素含量都不高

◎浅黄色番茄:含少量胡萝卜素,几乎不含番茄红素,每100克仅含0.3毫克番茄红素

◎未成熟和半成熟的青色番茄:番茄红素含量相对较低。

不同色号的番茄有什么区别
版权声明:itotii 发表于 2021年9月16日 am1:54。
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